kochen & geniessen · 11. August 2019
Wissenswertes rund um die Mirabelle

Kaffee-Espresso für einen guten Start in den Tag
Leichter Leben · 05. August 2019
Wie oft sind Sie beim Frühstück in Gedanken schon bei der Arbeit, statt die ersten Stunden des Tages aufmerksam zu geniessen. Erinnern sie sich daran, wie herrlich der Duft von frisch gebrühtem Kaffee riecht oder schlingen sie, aus reiner Gewohnheit, das Frühstück in 5 Minuten hinunter? Stehen sie in den nächsten Tagen etwas früher auf und zelebrieren sie ihr Frühstück mit frischen Früchten, Vollkornbrot oder Müesli. Nehmen Sie wahr, was ihnen am Morgen am besten schmeckt, statt...

kochen & geniessen · 14. Juli 2019
Frische Früchte hängen an grünen Stielen von ca. 1,5—2cm Durchmesser. Das Farbspektrum der Früchte variiert von gelb, orange, rot, blau bis blauschwarz. Qualitativ gute Ware hat pralle, feste, glänzende Haut. Sie darf keine braunen Stellen, Risse haben oder schrumpelig sein.

Leichter Leben · 01. Juli 2019
Wasser enthält, wie jeder weiss, keine Kalorien. Diesen Effekt kannst Du nutzen, wenn Du dir bewusst machst, dass wasserreiche Lebensmittel meist weniger Fett und damit Figur-freundlicher sind.

kochen & geniessen · 15. Juni 2019
lat. Sambucus nigra

Leichter Leben · 02. Juni 2019
Lassen Dich nicht runterziehen, wenn du nicht immer perfekt gesund isst. Esse Flexibel!

kochen & geniessen · 15. Mai 2019
Die rote Powerfrucht, rund um Schweizer Erdbeeren, Lagerung, Nährwert, Wissenwertes

kochen & geniessen · 26. April 2019
Grüner Spargel, der in den vergangenen Jahren immer beliebter geworden ist - auch weil man ihn nur putzen und nicht schälen muss -, lagert man am besten aufrecht, in Wasser stehend.


kochen & geniessen · 10. April 2019
Die Knolle der kohlrabidünn schälen, am Stängel etwas dickere, harte Stellen entfernen, waschen, halbieren oder vierteln, in dünne Scheiben und Stifte schneiden. junge Knollen roh, blanchiert, gedünstet oder gekocht

Mehr anzeigen


Christina Becker

Hanfrose 16

8055 Zürich

christina@balanceYou.ch

+41 79 683 46 70